Saat ini sudah nggak zaman lagi bagi para penikmat eskrim hanya sekedar mengkonsumsi saja. Kalau dulu Sahabat mungkin nggak kebayang untuk dapat membuat eskrim sendiri karena membayangkan saja sudah ribet. "Gimana ya cara bikin eskrim" itu salah satu pertanyaan yg slalu ada di benak kita kan...? apalagi selama ini kita tau bahwa eskrim yang dijual dipasaran adalah hasil produksi pabrik yang dimiliki perusahaan raksasa wouw...
Kini Sahabat pencinta Eskrim nggak perlu pusing lagi, karena sejak beberapa tahun terakhir mulai banyak bubuk/tepung instant eskrim yang dijual dipasaran. Nah dengan bahan instant ini sopasti sangat membantu Sahabat semua yang doyan eskrim nggak hanya biar ngirit lho tapi juga jago dalam membuat eskrim. Nggak perlu harus kursus atau belajar secara khusus, cukup baca 5 menit petunjuk pembuatannya dan take action....
Sahabat, disini Saya share bagaimana cara membuat eskrim dengan menggunakan tepung instant ini, Saya yakin pastinya Sahabat semua bisa praktekin di rumah masing2. Peralatan utama yang dibutuhkan hanya Hand Mixer dan freezer (kulkas), yg lainnya hanya peralatan yang Saya yakin dirumah sahabat semua pasti ada, seperti, sendok buat ngaduk, baskom plastik, dll.
LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT ESKRIM DENGAN TEPUNG ESKRIM INSTANT (PREMIX HARD ES KRIM) :
1) Siapkan Air minum dingin (air es dengan suhu 0-5'C).
2) Masukan 1 kg Premix dan air dingin sebanyak 1,5L - 2L (tergantung merk Premix) kedalam wadah/baskom plastik, lalu aduk secara manual hingga tercampur merata (Homogen). Seandainya kita hanya ingin membuat 0.5 kg Premix berarti komposisi airnya juga setengahnya ya.
3) Diamkan campuran tsb sekitar 15 menit untuk memastikan bahan sudah larut sempurna.
4) Kocok adonan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama -/+ 5-8 menit atau sampai mengembang.
5) Tuang Adonan yang sudah mengembang kedalam wadah (bisa cup eskrim, atau media lain sesuai selera)
6) Masukkan kedalam freezer hingga keras/beku (-/+ 8 jam), dan Sebaiknya temperatur freezer minimal -18'C
7) Es Krim Lezat Siap di konsumsi.
Gimana Sahabat mudah sekali bukan cara membuatnya, Selamat Mencoba ya jangan lupa bagi sama tetangga sebelah ya he he he..
Oya kalau Sahabat susah mencari bahan instant ini atau tidak mau repot harus ke pasar atau toko untuk membelinya, jangan khawatir disini Kami juga menyediakan paket 1 kgbahan instant ini. Dalam paket ini selain sudah mendapatkan tepung premix 1 kg, juga mendapatkan Cup plastik eskrim, Tutup Cup, dan sendok eskrim masing-masing 100 pc. Kenapa 100pc...? karena biasanya 1 kg premix ini dapat menghasilkan -/+ 100 cup 70ml. Wah lumayankan bisa dapet 100 cup eskrim, jadi kalau anak ULTAH, arisan keluarga, atau acara lain udah nggak repot lagi kalau menyuguhkan eskrim.
Sudah Jelaskan...Tengkyu yah buat Sahabat yang sudah meluangkan waktunya buat melototin share Saya... See U
ES KRIM Rumahan